大米是我國居民的主要口糧之一。近年來水稻連年豐收，每年產量穩定在2億多噸，階段性供大于求的問題相當明確。中國社科院研究員李國祥指出，2016年我國稻谷人均占有量150公斤，預計2017年城鄉居民人均消費口糧（谷物、薯類和豆類原糧）不足130公斤，口糧中谷物不足120公斤。稻谷人均占有量超過人均口糧消費量，可見稻谷產量大于口糧消費是國內稻谷行業的基本現狀。

在國內稻谷供給寬松、消費增勢趨緩的大背景下，稻米產業供給側結構性改革應當如何靶向發力，有效提升國內大米供給品質、助推產業轉型升級，成為業內普遍關注的焦點。而2017年中央一號文件和政府工作報告明確提出“重點發展優質稻米產業”，正是一盞指路的明燈。

“中央提出2017年穩定水稻生產，重點發展優質稻米。意味著我國將繼續保持稻米寬松供給，種植面積不會調減，而是調優，優質替代部分普通，而加工企業面臨的市場競爭更加激烈?！?中國社會科學院農村發展研究所研究員說。由滿足量的需求向更加注重質的需求轉變，有機栽種、拳頭商品、細分化市場、品牌建設，正是大米加工企業面對殺戮、抓住機遇的不二法門。

作為一家集稻米研發、生產、加工、銷售為一體的綜合企業，鶴崗市新龍躍糧油食品集團有限公司（以下統稱：新龍躍）一直以來，都在為滿足大眾對既營養又健康稻米的需求，傾力新龍躍原生態大米的市場推廣。更為了貼合政府政策、在眾多大米加工企業中脫穎而出，新龍躍可謂是勤練內功、步步攀峰。

第一步：因地制宜，有機種植

新龍躍原生態大米生產基地鶴崗市地處小興安嶺山脈與三江平原的緩沖地帶，屬寒地黑土，光照充足、晝夜溫差大。再加上黑土土質結構，土壤肥力高，含有豐富的碳酸鈣、碳酸鎂等多種有機質以及硒、鈉、鉀、鐵、鈣、鎂等礦物質。此外，作為灌溉水源的黑龍江，流經森林覆蓋的山區，植被良好，沿途沒有重工業，江水清澈無毒無污染，并且江水含有大量的礦物質和有機質，非常適合發展綠色、原生態大米的種植。新龍躍因地制宜，與農戶簽約，率先倡導以有機的方式栽種稻米。

第二步：技術養成，拳頭產品

新龍躍原生態大米稻米收成后，再依托黑龍江省寒地原生態食品發展研究中心為技術支持，開發原生態系列的稻米創新。如新龍躍的拳頭產品：寒地留胚米。大米的金色胚芽和柔白的糊粉層集中了大米營養成分的70%，而新龍躍掌握的碾米特殊工藝，除了能使原米在加工后保留95%的金色胚芽外，尚可保留0.01mm的糊粉層，在營養與口感間，取得了極佳的平衡。用其蒸制的米飯，香飄四溢、飯粒完整、柔白的糊粉層包裹著金黃的胚芽，口感筋道香甜。一經代理商只要上貨，短時間內均遭搶購一空。

第三步：打造高端，細分化市場

能引發這么強烈的市場反響，新龍躍負責人表示，都是公司全體員工一起努力打造出高端產品的成果。作為鶴崗現代農業示范基地、有機種植水稻技術創新中心、重點龍頭企業，新龍躍原生態大米在進行有機種植優質水稻的創新上從未停止過。為讓大家吃上綠色、健康的原生態大米，在研發、培植寒地原生態大米，僅自建基地、購買設備上，公司就已投入8000萬元人民幣。為提高產能需求擴張，特地引用進口日本農業科技設備，將有機種植水稻加工的產能由10萬噸提升至30萬外。為區分孕婦、老人、嬰兒對大米營養的不同需求，科研部門就提煉出三種（孕婦專供留胚米、老年人養生生態米、嬰幼兒含硒營養米）細分化終端產品。

第四步：借殼上市，建設品牌

新龍躍負責人還表示，酒香也怕巷子深。在新傳媒時代的大背景之下，企業這“酒”再香也怕巷子太深，無論是選擇傳統廣告還是新興網絡傳媒，目的只有一個：就是讓“酒香”飄得更遠。要想“酒香”飄得更遠，就得搞品牌建設；要想搞品牌建設，就離不開資金的支持?，F階段，借殼上市是對接資本市場最方便、也是最快速的方式。借殼之后，新龍躍就能對接資本市場，利用直接融資以支應資金投入發展壯大原生態大米產業，讓更多的民眾吃到健康、營養的寒地原生態大米。

當問及什么時候準備借殼上市時，新龍躍負責人表示，目前與一家掛牌上市公司的借殼談判已到最后階段，預計今年年底就能完成。而后續的一些發展計劃，也將提上日程。如：今年年底加推的三款細分化終端產品“孕婦專供留胚米、老年人養生生態米、嬰幼兒含硒營養米”將進入市場，在一線城市開設產品展示中心，并積極發展線下代理商渠道。同時配套：收購自營的農產品電商平臺、淘寶、京東、平安萬里通、微信商城，以及其他農產品電商平臺進行電子商務銷售通路的鋪建。

他還指出，借殼上市，志在建設品牌，借助資本市場發展壯大新龍躍原生態大米產業。如此不僅能優化企業股權結構、拓寬融資渠道，還能極大程度上提升管理水平、擴大品牌效應。逐步成為鶴崗乃至全中國引領大米產業轉型升級和科學發展的排頭兵，為鶴崗經濟發展作出積極貢獻將是新龍躍向上攀登的第一個階梯。